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華商成功人物

張裕:叁大創新練就品牌

 

  在2006年3月19日的成都糖酒會上,張裕國際化董事會團隊第壹次正式亮相,並正式發布了進軍全球10強的國際化戰略,包括宣布成立煙台張裕先鋒國際酒業有限公司,以及今年比2005年增加1個多億的市場投入,用以打造張裕北京國際酒莊、張裕釣魚台等國際化高端品牌,並表示在今後3年內分階段投入2億元,在山東、甯夏等優質葡萄産區,發展自有葡萄種植基地。這壹連串的大動作表明,張裕國際化的戰略部署正在全面拉開。

 
研發與銷售令張裕展翅高翔
   張裕把産品的研發與銷售作爲關乎企業生存和發展的大事來抓,下了壹番苦功夫。  張裕在創建之初就邀請了洋釀酒師加盟,在中西智慧的碰撞下,用了數年時間,終于選育出壹種全新的葡萄品種———蛇龍珠。在往後中國釀酒葡萄的百年發展曆程中,蛇龍珠成爲至今惟壹被國際廣泛認可的由中國人自己培育的釀酒葡萄品種。這些年來,張裕始終堅持産品結構調整,在不放棄中低檔産品市場的同時,開發出以“解百納”、“酒莊酒”爲代表的幾十種高檔新産品,爲鞏固並拓展市場提供了充足的保障。張裕現在的産品種類可謂多矣,四大系列壹百多個品種,而且張裕每年都投入大量人力、財力在全國範圍內作市場調查,做到産量和品種類型與市場需求的最大吻合。這種以市場爲導向的産品創新,使得張裕在産品市場攻防演繹中進退自如。國際首創的張裕低度可雅白蘭地、張裕保健酒系列以及中國目前最好的幹紅經典産品張裕解百納,都稱得上是張裕産品創新的經典之作。

以人爲本 以才興業
   在機制創新方面,張裕始終堅持“以人爲本”的宗旨。張裕的創始人張弼士先生就是壹位飽讀詩書的儒者,從其傳統的致富經曆中,他悟出了人才乃是企業的根本。進入九十年代後,隨著企業的發展,張裕對人才的認識也上升到了壹個新的高度,人才體系漸趨立體化、多層面化。自九十年代中期,張裕每年都要引進壹百多名大中專畢業生,涉及到市場調查、廣告、營銷管理、計算器、工藝研究、包裝設計、葡萄品種研究、釀造等十幾個專業和門類,經過近幾年的培養,他們已成爲張裕公司各條戰線的骨幹力量,顯示出張裕強大的人才競爭能力。同時,張裕還面向社會吸納最優秀的人才,將葡萄酒業中的壹批中、青年專家攬入麾下,其中就有業界頗具名氣的西北農業大學葡萄酒博士李記明、法國著名葡萄酒師比索尼等。現在的張裕已具備了壹個多元化的人才體系,體現出老中青相結合的塔形結構,形成了“能者上、平者讓、庸者下”的人才新陳代謝機制,這些人才的作用已越來越在市場競爭中得到體現。在此基礎上,爲了提升人才素質,張裕公司還定期對員工實行培訓,而且每年還要選派壹批人出國到歐洲、美國等葡萄酒先進國家去學習、深造,張裕已將自己變成了壹個學習型企業,壹個依靠人才不斷創新的企業。

文化創新獨領風騷
   創始人愛國華僑張弼士、亞洲第壹規模的百年地下大酒窖、張裕葡萄酒博物館以及張裕人“敢與洋酒試比高”的精神,構成了其它品牌難以企及的曆史厚度,也成爲張裕與消費者溝通的最好心理媒介。張裕葡萄酒博物館中珍藏的孫中山、張學良等無數名人手迹與中國現代葡萄酒發展史圖片及文字、實物數據都是曆史的文化沈澱,它背後所折射的價值觀和人文精神,是東方傳統文化的精華。從壹九九七年起,張裕開始在全國各大城市舉行葡萄酒文化巡回展,壹方面普及葡萄酒知識,啓蒙葡萄酒健康的消費方式;壹方面則展示百年張裕所代表的東方葡萄酒文化。這種持之以恒的滲透最終會在壹種潛移默化中讓消費者認同,這也是文化營銷戰略的創新,是張裕人“愛國、敬業、優質、爭雄”的企業理念。張裕的文化創新,事實上最保持高度的警惕和文化上的自覺,不夜郎自大不固步自封,在文化上始終保持壹種開放性,壹如既往地兼收並蓄中西文化的優秀元素,使張裕的品牌文化始終順應並領先時代潮流。

  這叁個層面的創新,共同構成具有巨大市場裏的張裕品牌效應,使張裕成爲中國葡萄酒業最具有成長性的強勢文化品牌。目前張裕已經以參股、控股的形式收購、兼並了河北廊坊、陝西泾陽等數家葡萄酒企業,迅速形成搶占國內市場要津的戰略布局。在此基礎上,張裕利用現有的優勢,從國內向國際延伸,與國際知名企業實行深度合作,需找適當機會,到海外建廠和設立分支機構。





 
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